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食品行业不可缺搅拌机

  • 2019-9-16 9:31:30

近年来,随着食品的多样化,形成了多种品种少批量生产的特点。品种频繁切换伴随着洗净性高,工程实践缩短,停留的改善等。在食品制造系统中,特别是高粘度流体产品制造中,为了满足生产的需求,就需要高效、短时间的混合、搅拌、均匀、分散物料的搅拌机。

本公司研制的搅拌机内部搅拌叶片有旋转式和双螺带式两种。前者是一定角度的桨叶将物料沿着轴向推进或沿径向循环搅动,以充分搅拌混合,极大地提高了混合的均匀程度。螺旋的桨叶转子构造,可使转子与内壁的间隙大大缩小,避免了物料残留;螺旋式的桨叶结构可在搅拌过程中已破碎较大物料,提高搅拌效率。

双螺旋式叶片不仅可实现推进物料,还可以使物料做围流循环运动和轴向逆流运动,并且还形成沿搅拌臂方向径向逆流运动,从而增强物料各组分之间的碰撞和揉合。因螺旋桨叶在搅拌大量且粘度度较高的混合物料时,存在搅拌不均匀的特点,进而对于工作量较大,混合度要求高时,宜采用双螺旋叶片进行搅拌。

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